同じレシピにこだわらず、毎日さまざまな発見をしています。少しづつですが、掲載しき ...

アーカイブ

2/3 ページ

農カフェ便りアイスプラントの生ハム巻き

今回は、クリームチーズを使っていますが、お豆腐の水切りをしたものでOKです。
材料: アイスプラント、生ハム、クリームチーズ

農カフェ便りアイスプラントのおむすび

ぷちプチした食感のアイスプラントまたの名をプッチーニ。おむすびに入れて食感を楽しめま ...
材料: ご飯、アイスプラント、しその葉

農カフェ便りアイスプラントのマリネ

春の香りのマリネです
材料: アイスプラント、苺、新たまねぎ、エキストラバージンオリーブオイル、穀物酢、醤油

農カフェ便り~キッズ:ジャガイモの煮もの

美味しいジャガイモで簡単煮物。キッズも本格的にお母さんの味を作ってみよう。
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、ショウガ、豚肉(薄切り)、酒、甜菜糖、みりん、だし汁、しょうゆ、 ...

農カフェ便り~シンプルなベーグル

1次発酵のいらないベーグルは、食べたい時に作れるので休日のブランチにいかがですか?
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、全粒強力粉、有機天然酵母、仕込み水、アガベシロップ、菜 ...

農カフェ便り~お野菜ドレッシング

手作りドレッシングでフレッシュ野菜を美味しく食べよう!
材料: 白ワインビネガー、エキストラバージンオリーブオイル、ストレートりんごジュース、 ...

農カフェ便り~そうめんカボチャ~

ソウメンカボチャ(金糸南瓜)ってどうやって調理するの?の声にお応えして。
材料: そうめんかぼちゃ、お湯、調味油

農カフェ便り~キッズ:たまごチャーハン

キッズでも簡単に作ることができる、たまごチャーハンだよ。
材料: 卵、ご飯(画像は玄米です)、ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん ...

農カフェ便り~パプリカ&プッチーニマリネ

簡単シンプルなマリネ。畑で夏の太陽をいっぱいに浴びたカラフルかわいいお野菜を使って。
材料: パプリカ、プッチーニ、有機エキストラバージンオイル、白ワインビネガー、自然塩

どんなお鍋でも玄米ご飯

画像がないですが、玄米ご飯の炊き方です。 精米ができない時にもどうぞ。
材料: 玄米、水、塩