体に優しい商品をお届けするショップcorcor(コルコル)店長/フードコーディネ ...

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春野菜のいろどりキッシュ

菜の花やアスパラなどの春野菜を使ったキッシュです。市販のパイシートを使って作るからか ...
材料: 冷凍パイシート、菜の花、アスパラ、ミニトマト、海老、corcor「オニソテ」、オリー ...

三色おはぎ・ぼたもち

お彼岸にいただくおはぎ・ぼたもち。あんこ・黒ゴマ・きなこの三種のレシピです。
材料: もち米、うるち米(白米)、砂糖(三温糖)、塩、小豆、砂糖(三温糖)、塩、すり黒ごま、 ...

炊飯器で作るかんたんヘルシーキッシュ

炊飯器で作るから失敗知らず、切って混ぜてスイッチオンで簡単にできる!豆乳ヨーグルトを ...
材料: 卵、「ケフィア豆乳ヨーグルト」、「野菜ブイヨン」、塩、ベーコン、小松菜、アスパラガス ...

基本のちらし寿司

ひな祭りはもちろんその他のお祝いの席で喜ばれる「基本のちらし寿司」レシピです。You ...
材料: 米、昆布、穀物酢、砂糖、塩、干し椎茸、れんこん、にんじん、干し椎茸の戻し汁、酒、みり ...

もずくの天ぷら

「もずく天ぷら」人気検索でトップ10入り!沖縄料理で人気のもずく天ぷらのレシピです。
材料: もずく(正味)、小麦粉、卵、小麦粉、冷水、揚げ油

豆乳ヨーグルトで乳酸菌入り!ちらし寿司

「豆乳ヨーグルト」検索TOP10入り!寿司酢に豆乳ヨーグルトを使って、優しい酸味とコ ...
材料: 米、蒸しエビ、干し椎茸、にんじん、れんこん、絹さや、卵、とびこ(又はいくら)、ケフィ ...

豆乳ヨーグルト入りヘルシーガトーショコラ

「豆乳ヨーグルト」人気検索TOP10入り!小麦粉も乳製品も不使用のヘルシーガトーショ ...
材料: チョコレート、corcor「ケフィア豆乳ヨーグルト」 (発酵したもの)または市販のヨ ...

基本の自家製味噌の作り方

一度作るともうやめられないおいしさ!自家製味噌のレシピ。作りやすい大豆1キロ(仕上が ...
材料: 乾燥大豆、乾燥米麹、塩、種味噌、大豆の煮汁、塩(ふり塩用)

基本の恵方巻き 昔ながらの7種の具材

福を呼び込む「七福神」にちなんで、7種の具材を使うのが定番の恵方巻。昔ながらの基本の ...
材料: 【海老】、【あなご蒲焼】、【きゅうり】、【桜でんぶ】、干ししいたけ、かんぴょう(乾燥 ...

いわし缶のトマトソースパスタ

カルシウムやビタミンD、EPA・DHAが豊富な「いわし」を手軽に食べられる「いわしの ...
材料: ペンネ、いわし水煮缶、corcor「オニソテ」(飴色炒め玉ねぎ)、しめじ、にんにく、 ...
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