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さっぴょん
さっぴょん のキッチン
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私と子どもたち（７才・４才の男の子）との晩ご飯、そして夫と二人のお昼ご飯を記録し ...

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いかと里いものトマト煮

トマトソースが余ったので作ってみました。ベーコンに塩けがあるので塩の分量に注意。
材料： いか、ベーコン、里いも、マカロニ、バター、オリーブオイル、玉ねぎみじん切り、水煮トマ ...

ジャガイモと大根の梅味サラダ

シャキッとした食感が残るように。
材料： じゃがいも、大根、あおじそ、梅干し

銀だらのおろし煮

大根おろしで煮汁は少し薄まるので、たっぷりかけて食べるといい。
材料： 銀だら、大根、生しいたけ、万能ねぎ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ

なすのごまあえ

材料： なす、みそ、いり白ごま、しょうゆ、砂糖、塩

豆腐と豚肉の卵とじ煮

短い時間でささっとおいしく作れます。色んな根菜を入れてみて。
材料： 豚バラ肉、木綿豆腐、わけぎ（細ねぎ）、にんじん、卵、出し汁、酒、みりん、しょうゆ
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