自分用に忘備録として書いてます。

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麻婆ナス

忘備録
材料: 豚ひき肉、ナス、水、酒、砂糖、醤油、味噌、中華だし、チューブにんにく、片栗粉

めかぶ卵スープ

覚書き
材料: 水、めかぶ、中華スープの素、酒、しょうが(すりおろし)、卵、片栗粉