15歳、14歳の2人の娘の母です。料理は好きですがお皿洗いは嫌いです。そちらは主 ...

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チキンと豆腐の和風ナゲット

ちょっと和風なナゲットです
材料: 鶏ムネ、木綿豆腐、ネギ(青い部分も)、白ごま、塩コショウ、ゴマ油、レモン(食べる時に ...

【おかず】手羽元のてりてり煮

安い手羽元は便利素材ですね! 甘辛照り煮で子供も大好きです。
材料: 鶏手羽元、★しょうゆ、★みりん、★水、★砂糖、★梅シロップの梅(ID : 18509 ...

【おかず】基本のチキントマト煮

夏野菜満載! 圧力鍋で簡単調理♪
材料: 鶏ムネ、玉ねぎ(大)、人参、ピーマン、パプリカ(赤、黄)、ズッキーニ、しめじ、キャベ ...

【おかず】カラフル! てりたま丼

どんぶりひとつのらくちんメニューです♪
材料: 鶏むね肉(鶏モモでもOK)、長ネギ、醤油、みりん、酒、砂糖(大1ずつ分けて入れる)、 ...

【おかず】手羽元と大根のとろしみ煮

[2014.3.24材料変更あり] 圧力鍋で簡単! 調味料はお醤油と粉だしだけ。
材料: 下処理済だいこん(ID:1301893)、手羽元、ゆで卵、こんぶ、水、☆しょうゆ、☆ ...

【おかず】野菜とささみでさわやか和え物

夏にさっぱりといただきたい一品。夏野菜をふんだんに。
材料: 鶏ささみ、きゅうり、長いも、みょうが、大葉、●ポン酢、●しょうゆ、●ごま油

【おかず】鶏ムネ肉のふわっふわピカタ

ふわっふわポイントは、卵をフォークでまぜることと、マヨネーズを入れること!
材料: 鶏むね肉、白ワイン、小麦粉、卵、★パルメザンチーズ、★マヨネーズ、★塩コショウ、★パ ...

【おかず】ハーブとチーズのグリルチキン

グリルといっても今回はフライパンで揚げ焼きに。衣に粉チーズとハーブをまぜて香ばしく。 ...
材料: 鶏胸肉(お好みで鶏もも)、★パン粉、★粉チーズ、★バジル(乾燥)、★ローズマリー(乾 ...

【おかず】焼肉のたれdeタンドリーチキン

使い切れずに余っている調味料でもう1品!
材料: とりムネ、☆焼肉のタレ、☆プレーンヨーグルト、☆カレー粉