興味ある事:出来るだけ捨てない野菜中心の料理、お菓子作り、レシピ本を眺める、裁縫 ...

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抹茶のクッキー。

練乳たっっぷりで優しい口あたりのクッキーです♪
材料: バター、塩、粉糖、抹茶、練乳、卵黄、薄力粉、BP

お気に入りのドレッシング♪

サウザンアイランド風のドレッシングです。キャベツにかけると止まらない…
材料: サラダ油、酢、玉ねぎ、マヨネーズ、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、パプリカ、塩、コ ...

◎お惣菜屋さん風◎なすの中華風マリネ

タレがしっかり染み込んだナスはやっぱり美味しい!やわらか~いナスが、じゅわ~っと口の ...
材料: なす、*めんつゆ(濃縮2倍)、*お酢、*しょうゆ、*砂糖、*しょうがすりおろし、*ご ...

*ヨーグルトとレモンのケーキ*

冷やして食べるとチーズケーキっぽくて美味しいんです。常温でもふんわりさっぱり。チョコ ...
材料: 無塩バター、塩、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、レモンの皮の擦りおろし、レモン ...

さつまいもの甘酢あん和え♪

炒めたさつまいもを黒酢入りの甘いあんで和えました。お酢が入ってる感じがしないので、お ...
材料: さつまいも、だし汁又は水、黒酢、砂糖(あれば三温糖)、しょうゆ、片栗粉、塩、サラダ油

☆キャベツの芯で☆マヨ辛子和え

キャベツの芯は、甘味があって歯ごたえも良くてビタミンも豊富!芯だけとって置いて作りま ...
材料: キャベツの芯、塩、ハム、レモン汁、辛子、マヨネーズ

ネギと豚バラの酢醤油煮

材料を入れて火にかけるだけの簡単な煮物ですが、味が染みて軟らかく仕上がります。ラーメ ...
材料: ネギ、豚バラ肉、生姜、★酢、★醤油、★酒、ゆで卵

炒め茄子ときゅうりのマヨマヨ♪

茄子のあく抜き無しでパパッと簡単に!ナスときゅうり、といえばかつお節&マヨネーズなし ...
材料: なす、きゅうり、醤油、かつお節、白ごま、しその葉、マヨネーズ、サラダ油

☆ボリューム満点☆うちのゴーヤチャンプル

シンプルな定番料理です。ゴーヤとお豆腐とお肉で栄養もボリュームもたっぷり♪そして紅生 ...
材料: ゴーヤ、豚バラ肉、木綿豆腐、玉葱、卵、昆布茶、コンソメ、かつお節、塩コショウ、醤油、 ...

紅しょうがと豚肉とネギの焼きそうめん

我が家の定番、少ない材料でこの味♪やみつきになってます。冷たいそうめんに飽きたらいつ ...
材料: そうめん、豚肉(バラorこま切れ)、ネギ、紅しょうが、サラダ油、かつお節、塩コショウ ...