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節約ヘルシー！れんこんと長芋のうな丼風？
肉や魚を使わない精進料理として古くから伝わる『もどき料理』の一つ。本物のうなぎのよう
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材料：
れんこん、長芋、木綿豆腐（水切りしておく）、薄力粉、焼き海苔、温かいごはん、サラダ油
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丸ごと梅干しの鶏つくね入り天ぷら☆
梅干しの中に鶏ひき肉を詰めたアレンジ天ぷら☆梅干しがごはんがすすむメインのおかずやお
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材料：
梅干し（はちみつ梅）、鶏ひき肉（むね肉）、長ねぎ、大葉、みりん、味噌、塩、こしょう、
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夏のおもてなしに☆冬瓜の冷製お吸い物
旬の冬瓜を使った暑い時期にうれしい冷たい汁物♪すっきりだしでメインのお料理を引き立て
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材料：
冬瓜、みょうが、オクラ、水、かつお節、梅干し（しそ漬け）、薄口しょうゆ、塩
レンジでやわらか♡豚しゃぶサラダ生春巻き
豚肉をレンジで加熱してふっくらやわらか♡冷しゃぶサラダの具材を生春巻きにアレンジ☆火
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材料：
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、アボカド、パプリカ（黄）、ミニトマト、クリームチーズ、
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BBQに！簡単アレンジ和風焼きそば☆
ビールとお吸い物の素を使ったアレンジ焼きそば☆うまみがアップして冷めてもおいしい♪B
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材料：
焼きそば麺、お吸い物の素、添付の焼きそばソース、豚こま肉、キャベツ、にんじん、ピーマ
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牛肉のさっぱりコク旨☆すき焼き風焼き肉
みんなが大好きなすき焼きの味をお手軽にフライパンで！関西風のすき焼きを焼き肉にアレン
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材料：
牛肉焼き肉用（お好きな部位で）、しいたけ、長ねぎ、サラダ油、砂糖、しょうゆ、大根、卵
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簡単おつまみ♡いかのバターしょうゆ炒め
にんにくしょうがじょうゆに漬けたいかをバターで炒めるだけ！やわらかいかに甘辛バター味
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材料：
いか、にんにくの芽、バター（無塩）、しょうゆ、みりん、しょうが（チューブ）、にんにく
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HMで簡単♪ツナマヨソーセージマフィン
HMを使った簡単お手軽おかずマフィン♪ツナマヨチーズにソーセージとコーンで子どもが大
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材料：
ホットケーキミックス、卵、牛乳、ソーセージ、玉ねぎ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、パセリ
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なめらか♡鶏とかまぼこのあんかけ茶碗蒸し
フライパンで作れるお手軽茶碗蒸し♪失敗なく作れるように予熱で火を通してなめらかに♡あ
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材料：
卵、鶏ささみ、├酒、└塩、かまぼこ、水、顆粒和風だしの素、しょうゆ、みりん、塩、しい
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レンジで簡単♪鶏むね肉のしっとり信田巻き
レンジで作れて味付けはめんつゆで簡単♪鶏むね肉がしっとりやわらか♡油揚げがジューシー
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材料：
鶏むね肉、油揚げ（大きめ）、パプリカ（赤・黄）、塩、こしょう、めんつゆ（2倍濃縮）、
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