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和風ファヒータ
メキシコ料理のファヒータを和風に・・・・。というか、たまたまトルティーヤをいただいた
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材料:
豚挽き肉、しょうが、にんにく、☆塩コショウ、☆味噌、☆酒、☆コチュジャン、モヤシ、ニ
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パプリカマリネサラダ
焼いてマリネしたパプリカをサラダにしました。(そのまんま、タイトル(^^ゞ)
甘く
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材料:
パプリカ、コーン(缶詰め)、ハム、サラダミックス(またはレタスなど)、★自然塩、★粗
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三色ご飯♪
昔母が良く作ってくれました。
後から聞いたら、お金がないときの非常食だったそうです
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材料:
ご飯、豚挽き肉、しょうが、ニンニク、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆赤味噌、☆コチュジャン
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イカとプチトマトの温サラダ
写真を撮るのを忘れちゃったのだけれど、思い付きだったので、忘れないうちに・・・・・(
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材料:
イカ、プチトマト、ニンニク、オリーブオイル、バター、サラダミックス、自然塩、コショウ
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マグロのづけたたき丼
アメリカ(西海岸)で、生で食べられるマグロのサクに、日本のスーパー以外で出会えるなん
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材料:
マグロサク(刺身用)、ごはん、オクラ、紫蘇、☆ニンニク、☆しょうが、☆みりん、☆お酒
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