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鶏団子と大根の煮物
安い鶏のひき肉、旬の大根で、簡単にできる煮物です。
材料: 大根、春菊、鶏ひき肉、溶き卵、片栗粉、砂糖、みりん、酒、しょう油
キャベツと豚肉のホイル焼き
キャベツがチョット残った時、すぐに使えるレシピです。
材料: 豚薄切り(ロース、バラ等)、キャベツ、味噌、とろけるチーズ、粗びきこしょう
レモン酒
レモン大好き。夏に間に合うように漬けるのがベスト!(^^)! 1か月後から飲めます。
材料: レモン、氷砂糖、ホワイトリカー
ちくわとゴーヤの炒め物
有り合わせで作れるおかずです。
材料: ちくわ、ゴーヤ(大き目)、ネギ 白い部分、酒、オイスターソース、しょうゆ、ごま油、粗
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エリンギと豚肉のピリ辛みそ炒め
短時間で簡単中華(*^_^*)
材料: エリンギ、豚バラ薄切り肉、きぬさや、にんにくの薄切り、★甜麺醤、★豆板醤、★酒、★し
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さば缶スパイシーハンバーグ
安い缶詰で簡単ヘルシー!
材料: さば缶、玉ねぎのみじん切り、たまご、パン粉、カレー粉
しらたきの炒め煮
ヘルシーな副菜 お弁当のおかずにもグー
材料: しらたき、豚薄切り肉、人参、白ごま、★砂糖、★酒、★しょう油、一味とうがらし、ごま油
鶏肉とたけのこの煮物
食物繊維でおなかもスッキリ (#^.^#)
材料: 鶏もも肉、こんにゃく、たけのこ、ごま油、★水、★コンソメ、★砂糖、★酒、★鷹の爪
切り干し大根の袋煮
残り物が、新しいおかずに変身です
材料: 切干大根の煮物、油揚げ、うずらの卵、かんぴょう、★だし汁、★砂糖、★酒、★しょう油
豆腐の味噌グラタン
低カロリーの豆腐ときのこで、和風のグラタンです。1人分150円弱で出来ます(^^)v
材料: 絹ごし豆腐、ベーコン、しめじ、ホワイトソース、白みそ、牛乳
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