料理というより実験に近いレシピを日々考案。料理と呼べるものじゃないとしても、百歩 ...

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えのきの麸(麩)オクラ和え

砕いた麸のとろとろとオクラのネバネバがベストマッチ☆★
材料: えのき、麸(乾)、オクラ、●しょうゆ、●めんつゆ、●水

ノンオイルでも大満足☆麸(麩)サラダ

麸だって煮られてばかりじゃない!!サラダにだってなるんです(o’ー^)b
材料: 麸(乾)、キュウリ、レタス、●酢、●砂糖、●しょうゆ、●水