料理というより実験に近いレシピを日々考案。料理と呼べるものじゃないとしても、百歩 ...

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旨み満点♪切干大根とほうれん草のお浸し

切り干し大根の味や食感をごまかせない食べ方。国産と外国産で大きな値段の差も大いに納得 ...
材料: 切り干し大根、ほうれん草、めんつゆ