料理というより実験に近いレシピを日々考案。料理と呼べるものじゃないとしても、百歩 ...

アーカイブ

1/12 ページ

【節約】絶妙!甘漬けズッキーニの辛子和え

周りがピリッ!中は甘っ♪漬けるより辛子の量が少なくて済むので経済的。辛さを調節しやす ...
材料: ズッキーニ、砂糖、塩、辛子(チューブ)

【グラタン風】ズッキーニのミルク煮

煮詰めたミルクが煮込んだズッキーニによく絡む♪ほんのり甘くてとても優しい味わいです。
材料: ズッキーニ、牛乳、砂糖、塩

【和スイーツ風】ズッキーニときなこ。

きなこの活躍ぶりに拍手喝采!ズッキーニの水分を見事に吸収。なんと濃厚な仕上がり!
材料: ズッキーニ、きなこ、砂糖、塩

【残り活用】春雨のズッキーニ佃煮和え

水も油も一切不使用。ツルツル春雨に甘辛とろとろズッキーニがよく絡む♪少量ながらえのき ...
材料: 春雨(乾)、ズッキーニ、えのきだけ、砂糖、醤油、塩

【大量】とろけるズッキーニのケチャップ煮

油不使用なのにケチャップたっぷり効果で十分なコクと旨み。ズッキーニ消費&ケチャップ使 ...
材料: ズッキーニ、ケチャップ、塩コショウ、しょうゆ、塩

【大量消費】ズッキーニの韓国海苔和え

淡白なズッキーニに韓国のりの風味が生き生き!
材料: ズッキーニ、韓国のり、塩

ズッキーニがトロトロな切り干し大根

「切り干し大根の煮物に入れる具がマンネリ化…」「中途半端に残ったズッキーニの使い道が ...
材料: 切り干し大根、ズッキーニ、切り干し大根の戻し汁、砂糖、醤油、塩

旨み満点♪切干大根とほうれん草のお浸し

切り干し大根の味や食感をごまかせない食べ方。国産と外国産で大きな値段の差も大いに納得 ...
材料: 切り干し大根、ほうれん草、めんつゆ

ベチャベチャかぼちゃだからおいしいサラダ

外れのかぼちゃにガッカリするだけなんてもうおしまい。ベチャベチャを我慢するんじゃなく ...
材料: かぼちゃ、おから、マヨネーズ、塩

超簡単!カルボナーラ風クリーミーえのき

まるでカルボナーラ!ヘルシーなのにクリーミーなえのきが5分足らずで完成。イマイチなス ...
材料: えのきだけ、コーンスープの素
1 2 3 4 5