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*すぐ出来!ぱりぱり羽根つき餃子*
餡を少な目にして軽くしました。でも何個でもパクパクいけそうで逆にキケン!?羽根つきで
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材料:
豚挽き肉、★オイスターソース、★しょうゆ、★すりおろしにんにく、★すりおろししょうが
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*すぐ出来!竹輪と法蓮草のキムチナムル*
☆ほうれん草の甘味×☆キムチのピリ辛×☆ごま油の香りのコラボがたまらない!! 即席
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材料:
竹輪、茹でほうれん草、キムチ、★ごま油、★しょうゆ、★みりん、★塩
*すぐ出来!いわしの蒲焼きのっけご飯*
すご〜く簡単においしく出来ました。鰯と煮詰めたタレをご飯に絡めひつまぶしの様に食べる
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材料:
いわしの開き、卵、焼きのり、片栗粉(いわしにまぶす用)、★水、★しょうゆ、★みりん、
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*すぐ出来!アジのたっぷり野菜あんかけ*
野菜がたっぷり過ぎてアジが見えない!? カリッと揚げたアジとトロ〜リ甘酸っぱい餡が
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材料:
アジのひらき、人参、ピーマン、★水、★ほんだし、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、酢、塩
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*すぐ出来!小松菜と油揚げのさっと煮*
ささっと出来てあと一品欲しいなぁという時にピッタリです。箸休め、おつまみにも良いです
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材料:
小松菜、油揚げ、★水、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★ほんだし、油
*すぐ出来!豚肉と油揚げ名古屋!?炒め*
万能調味料の赤味噌!! お味噌汁は勿論の事、煮物、鍋物、炒めものと何にでも大活躍のご
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材料:
豚肉、玉ねぎ、油揚げ、ピーマン、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★酒、★ほんだし、塩コシ
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*すぐ出来!春の訪れ〜筍の土佐煮*
お鍋に入れたらほったらかし!春の主役筍を!!鰹節から出るお出汁がやさしくて深みのある
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材料:
茹で筍、板こんにゃく、鰹節、★水、★ほんだし、★砂糖、★みりん、★薄口しょうゆ
*すぐ出来!かじきのチーズパン粉ソテー*
見栄えの割りにすぐ出来ておいしい!簡単なのに頑張った感がみえるひと品です!!
材料:
カジキ、★パン粉、★粉チーズ、★ハーブミックス(あれば)、塩コショウ、サラダ油または
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