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釣るんじゃけぇ。
釣るんじゃけぇ。 のキッチン
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Youtubeの釣りチャンネル「釣るんじゃけぇ。」のチカです！動画の中で、釣った ...

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鯛アラとトマトで夏に美味しいすまし汁♪

暑くなってきたのでトマトを入れてさっぱり風味にしてみました♪
材料： 鯛アラ（20cm程の鯛）、水、酒、玉ねぎ、下ゆでしておいたホウレン草、塩、薄口醤油、 ...

小鯛の笹漬け風酢魚、昆布風味♪

小鯛が釣れてどうしようかな〜と考えた結果、こんな感じにしてみました♪
材料： 鯛（20cm程度）、塩、★水、★酢、出し昆布、酢、砂糖