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ご飯がススム!カタクチイワシの南蛮漬け♪
カタクチイワシを大量に食べるならやっぱりこれでしょ♪
2〜3日楽しめますよ♪
材料:
カタクチイワシ(ID:5108387)、a)玉ねぎ、a)ニンジン、a)ピーマン、b)
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キス等の白身魚のあっさりトマトスープ♪
キスとその他白身魚が釣れたので、たまにはスープにしてみようってことであっさりトマトス
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材料:
キス、タイ(15cmくらい)、ハゼ、a)水、a)酒、b)トマト、b)玉ねぎ、c)ニン
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シーバス(スズキ)の和風カルパッチョ♪
大きなシーバスが釣れたので色んな料理を作ったんですがたまには和風にしてみようってこと
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材料:
シーバス(スズキ)、皮(70cm程度のシーバス)、胃袋(70cm程度のシーバス)、浮
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半生が美味!コノシロとママカリ甘酢締め♪
やっぱり酢魚は半ナマが美味い♪
小骨も気にならないし魚の味もしっかりして美味しいです
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材料:
ママカリ(12cm程度)、コノシロ(15cmと25cm)、塩、酢水、酢、砂糖
ママカリとコノシロのダシが美味いすまし汁
ママカリとコノシロのアラがあったので作りました♪
ニシン科の魚なのでおダシは最高です
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材料:
ママカリのアラ(中骨)、コノシロのアラ(中骨)、水、酒、★タケノコ、★サヤエンドウ、
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