JAよこすか葉山「すかなごちそう」では、旬のよこすか野菜や葉山牛など特産品を使っ ...

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白ナスステーキ~味噌ソース添え~

白ナスのトロッとした食感がクセになる! 和風ステーキ
材料: 白ナス、サラダ油、卵、ツナ缶、味噌、こしょう、塩

よこすか野菜たっぷりタコライス☆

おうちでカフェ気分♪つくおきでパパっとタコライス♡
材料: ごはん、ニンジン、調味酢、レモンドレッシング、トマト、オリーブオイル、塩、ひき肉、タ ...

カラフル野菜のペペロンチーノ

赤大根、赤カブの甘みがgood!!食欲そそる♡彩りペペロンチーノ
材料: 赤大根、赤カブ、ロマネスコ、ナス、ししとう、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイル

ナスのみそ風味ギョウザ

ナスのおいしさじゅわ~っと♡ジューシー&ヘルシーなベジ餃子
材料: ナス、シイタケ、ニラ、ショウガ、鶏がらスープの素、ギョウザの皮、麦みそ(または甘口の ...

なすハンバーグ

ナスとお肉のジューシーなおいしさがギュっとつまった地産地消レシピ♪(JAよこすか葉山 ...
材料: ナス、牛豚合挽肉、タマネギ、卵、おろし生姜、塩、パン粉、片栗粉、サラダ油

カレー風味の麻婆ナス&まんとう

マーボーナスをみんな大好きカレー味に♡ カレーの街YOKOSUKA☆地産地消レシピ♪
材料: 豚ひき肉、ナス、長ネギ、ニンニク、ショウガ、カレールウ、サラダ油、豆板醤、小麦粉(薄 ...

ソース焼きなす

ナスの食感がクセになる♡親子料理教室でも人気の地産地消レシピ♪
材料: ナス、紅生姜(細切り)、ベーコン、万能ねぎ、白ゴマ、オリーブ油、あらびき黒コショウ、 ...

ナスの肉巻き

万能だしで絶品!農家さんおすすめの地産地消ナスレシピ♪
材料: ナス、豚バラ肉、シソ、万能だし、酒、砂糖、だし昆布、干しシイタケ、カツオ厚削り、しょ ...

ナスと豆腐の揚出し

プロから学ぶ極うま和食!かけ出汁でいただく地産地消レシピ♪
材料: 木綿豆腐、ナス、カボチャ、オクラ、パプリカ赤、柚子胡椒、糸けずり、かけ出汁、片栗粉、 ...