神奈川県在住。思春期真っ只中の14歳の娘を子育て中。濃い醤油味&苦味&辛味の肉食 ...

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鮭の南蛮漬け

野菜もモリモリ食べられます。冷蔵で3日は作り置き出来る、有難い一品です。2013/5 ...
材料: 鮭、片栗粉、揚げ油、★出汁(鰹昆布だし使用)、★酢、★醤油、★きび砂糖(なければ砂糖 ...

圧力鍋で時短♪簡単チリコンカン

パンにも相性◎、タコスやタコライスにしてもOK♪夏のおもてなしにも◎♪圧力鍋不使用レ ...
材料: ★にんにく(みじん切り)、★玉葱(みじん切り)、★オリーブオイル、牛挽き肉、☆コンソ ...

体が喜ぶ♡アボカドひじきのマクロビサンド

自家製黒ゴマ味噌ペーストを塗ったパンに栄養たっぷりのアボカド+ひじきの美容サンドです ...
材料: カンパーニュや玄米パン等お好みのパン(スライスでもバーガーでも)、黒練りゴマ、合わせ ...

自家製濃厚胡麻ドレッシング 春雨サラダ

時間がたっても水っぽくならず濃厚なゴマドレです 具材は冷蔵庫にあるもので♪2013/ ...
材料: 白いりゴマ、砂糖、酢、醤油、マヨネーズ、春雨、胡瓜、ハム、卵、ささみ、もやし、かにか ...

圧力鍋で♪春キャベツとチキンのトマト煮

煮込み時間たった5分でお肉はホロホロ、キャベツはトロットロ♪2011/11/27話題 ...
材料: 鶏モモ肉(胸肉でも)、塩・胡椒、小麦粉、赤ワイン、玉葱(みじん切り)、ニンニク(みじ ...

圧力鍋で時短♪白菜と肉団子と春雨のスープ

トロリン白菜とふんわり肉団子☆豚とホタテの旨味、白菜の甘味を活かすため味付けはシンプ ...
材料: ★干し椎茸、★ぬるま湯、☆パン粉、☆溶き卵、*豚挽き肉、*塩、*砂糖、*すりおろし生 ...

バナナ人参豆腐♡栄養たっぷりパンケーキ

たんぱく質+ビタミン入りで栄養価アップ☆バナナの自然な甘味が優しいパンケーキです♪2 ...
材料: ☆人参(皮を剥いてすりおろし)、☆バター、★メープルシロップ、★スキムミルク、★絹ご ...

サラミとチーズのシンプルサラダ

サラミとチーズの塩気にはシンプルなレモン味がぴったり♪2012/8/24 話題入り感 ...
材料: レタス、サラミ、お好みのキューブチーズ、☆ポッカレモン、☆塩、☆砂糖、☆サラダ油、☆ ...

オクラのガーリックソルト肉巻き

ブラックペッパー&レモン汁と相性◎♬オクラの食感も楽しい♬2012/6/24話題入り ...
材料: 豚ロース薄切り、オクラ、クレイジーソルト(なければ塩胡椒)、ガーリックパウダー、片栗 ...

焼き肉と厚揚げのボリュームサラダ

牛肉と厚揚げの相性は◎♪お野菜も沢山取れ、食べ応えのあるサラダです。お好みのおろしダ ...
材料: 牛肉(薄切りまたは切り落とし)、厚揚げ豆腐、キャベツ(千切り)、サニーレタス、トマト ...