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豚しゃぶと胡瓜の香味醤油漬け
手間をかけずに美味しくボリュームのある一品です。仕事帰りの夫が必ず喜ぶので、我が家で
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材料：
豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉、ネギ（青い部分）、胡瓜、★醤油、★砂糖、★酢、★豆板醤、★
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簡単♪厚揚げのピリ辛ゴマ煮
ピリ辛しっかり味だからご飯にもピッタリ合います♪温は勿論，キンキンに冷やしても◎♪2
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材料：
厚揚げ、★水(ダシダがなければ出し汁1カップ)、★ダシダ、★砂糖、★醤油、★味醂、★
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アボカドとキムチと納豆の韓国和え
納豆入りの甘辛いコチュダレにキムチとアボカドが好相性♪2012/5/11話題入り、2
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材料：
アボカド、レモン汁、韓国産キムチ、ひきわり納豆、☆付属の納豆のタレ、☆醤油、☆コチュ
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三田屋風★ハムと新玉葱のシンプルサラダ
レナ犬さんの手作り人参ドレッシングをかけるだけ。新玉葱が美味しい時期に是非☆ 201
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材料：
ハム、新玉葱(スライサーで薄〜くスライスして水にさらす)、人参ドレッシング
❀おろしスープご飯❀
鶏肉のコクと旨味のある大根おろしスープが滋味♡手軽で栄養満点、優しい味のスープご飯で
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材料：
鶏ささみ、胡麻油、☆酒、☆水、☆鶏がらスープの素、☆薄口しょうゆ、☆塩、大根、溶き卵
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本格中華ちまき
蒸し器使用で水分量を気にせず失敗なし☆おもてなしで喜ばれる一品です 2015／1／1
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材料：
もち米、干し椎茸、★水、人参、茹で筍、焼豚(塊)、うずらの卵(市販の水煮パック)、ご
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簡単♪ツナとナスの和風パスタランチ☆
ツナ缶さえあれば食べたい時にいつでも食べられる、お手軽お助けメニューです♪2015／
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材料：
ナス、★にんにく(ヘラで潰す)、★オリーブオイル、玉葱(縦薄切り)、しめじ(子房に分
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参鶏湯風春雨スープ
完全放置プレイの超お手軽。鶏手羽のコクでお味は参鶏湯風。体を癒す優しいスープです。2
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材料：
手羽先、ニンニク(潰してスライス)、生姜(スライス)、長ネギの青いところ、水、白米、
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鶏胸肉のおろし煮
酢を一緒に煮れば、お肉はふっくら柔らかく、すっきりとした後味のおろし煮になります
材料：
胸肉、塩麹、小麦粉、＊大根(おろし)、＊水、＊本だし、＊砂糖、＊味醂、＊酒、＊醤油、
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