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穴の開いた葉っぱを生で食べる時の注意！
無農薬の自家製野菜、カタツムリやナメクジの食べ残しの葉っぱ！実は危険。塩、ミョウバン
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材料：
バジル、ルッコラ、大葉、レタスなど、１、塩か重曹、2、ミョウバン水、3，10円玉を入
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バジルとアンチョビだけでも美味しいパスタ
パスタを1時間水に漬け置くと少ない材料でも超美味しく変身！このパスタ硬くて嫌いだった
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材料：
パスタ、アンチョビ、バジル（青紫蘇でも）、にんにく、マヨネーズ
バタピーで安上がりなジェノベーゼ
ジェノベーゼを作ろうとしたら胡桃や松の実が無かった。代わりになるもの探したらバタピー
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材料：
バターピーナッツ、バジル、オリーブオイル、塩昆布(昆布茶でも）、にんにく乾燥チップ
凝固蜂蜜で作る蜂蜜レモン(クエン酸）
蜂蜜は3分の1くらいになると凝固する。使い難い凝固蜂蜜で蜂蜜レモンのもとを！カキ氷に
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材料：
固まった蜂蜜、蜂蜜の1，5倍くらいの水、クエン酸(酢で代用可）、レモンの場合
ざく切り野菜のドレッシング漬け・瓜ゴーヤ
冷蔵庫に余っているドレッシングやタレで野菜を漬けて見よう。今回は瓜とゴーヤ！暑い夏に
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材料：
瓜、ゴーヤ、ウマ塩ダレ・ポン酢・青紫蘇ドレッシング（冷蔵庫にあるタレ、ドレ、何でも）
