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バナナマフィン
ホットケーキミックスで手軽に。
材料: ホットケーキミックス、◎卵、◎グラニュー糖、◎溶かしバター、◎オリーブオイル、◎牛乳
...
栗おこわ(炊飯器)
炊飯器で手軽に
材料: もち米、むき栗、昆布、酒、みりん、醤油、塩、ごま塩
うちの油淋鶏
甘酸っぱい味でご飯が進む
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、片栗粉、〇醤油、〇酢、〇砂糖、〇酒、〇鶏がらスープの素、〇生姜
...
鶏手羽先と里芋の炒め煮(圧力鍋)
里芋がほっくり。
材料: 手羽先、里芋、サラダ油、砂糖、みりん、醤油、酒、水
うちのポテトサラダ
じゃがいもがゴロっとしたポテトサラダ
材料: ジャガイモ、人参、玉ねぎ(薄切り)、きゅうり、ハム、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖
メカジキのソテー・和風甘辛味
お安く手に入るメカジキを主菜に。
材料: メカジキ切り身、塩・コショウ、薄力粉、サラダ油、舞茸、醤油、酒・みりん、砂糖、しょう
...
鶏手羽元と大根の味噌風味煮(圧力鍋)
ほのかな味噌の風味
材料: 鶏手羽元、大根(1.5㎝厚さの半月切り)、ごま油、だし汁(水400㎜+和風だしの素小
...
キャベツとコーンのスープ煮(圧力鍋)
トロっとしたキャベツとコーンの甘さが美味しい
材料: キャベツ、コーン缶、ベーコンスライス、コンソメキューブ、水
アスパラガスの焼きびたし
焦げ目が香ばしい
材料: アスパラガス、酢・みりん、醤油・サラダ油、塩
白菜と油揚げの煮物
トロトロの白菜が美味しい。
材料: 白菜、人参、油揚げ、醤油、みりん、砂糖、塩、水、和風だしの素
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