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いなり寿司
なつかしい味
材料: 油揚げ、ご飯、水、砂糖、醤油、酢、砂糖、塩
鶏肉の親子煮
たっぷりの三つ葉の香りがいい。
材料: 鶏肉、玉ねぎ(スライス)、三つ葉、卵、醤油、酒、みりん、砂糖、だし汁(水+だしの素)
豚薄切り肉で黒酢酢豚
レンジ活用で時短。
材料: 豚薄切り肉、ピーマン(乱切り)、黄色パプリカ(乱切り)、玉ねぎ(くし形切り)、人参(
...
鶏肉とねぎの黒酢煮
旬のねぎがたっぷり食べられる。
材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、片栗粉、ねぎ(斜め薄切り)、ごま油、黒酢、水、酒、醤油、砂糖
うちの焼き餃子(キャベツ)
今日はキャベツで餃子
材料: 大判餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、にら、◎しょうが(すりおろし)、◎酒、◎ごま油、◎
...
ささみのプチポテトコンソメ味揚げ
コンソメの風味が意外にイケル。
材料: 鶏ささみ、酒、塩コショウ、卵、小麦粉(薄力粉)、水、プチポテトコンソメ味、マヨネーズ
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れんこんのおかか煮
厚めに切ったれんこんがほくほく。
材料: れんこん、かつお節パック、水、砂糖、醤油、みりん
具だくさんの卵焼き
野菜室の残り物を入れてボリュームアップ。
材料: 卵、醤油、みりん、塩、人参(みじん切り)、鶏ひき肉、小松菜(みじん切り)、ブロッコリ
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和風ロールキャベツ
醤油味でご飯にあう
材料: キャベツ、木綿豆腐、豚ひき肉、生椎茸、人参、生姜みじん切り、片栗粉、酒、みりん、醤油
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春雨サラダ
さっぱりしたもう一品、という時に。
材料: 春雨(乾燥)、きゅうり、ハム、卵、醤油、砂糖、ごま油、ラー油
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