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余ったなめたけピリ辛つくね
常備菜としても人気のなめたけ。微妙に余ってしまったなめたけ活用レシピです
（作り置き
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材料：
鶏ひき肉、なめたけ、長ネギ(みじん切り)、片栗粉、マヨネーズ、塩胡椒、豆板醬、油
切り干しズッキーニのオリーブ煮
切り干し大根といえば和風味が定番でマンネリ…なので洋風にチャレンジ!
（作り置き：5
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材料：
切り干し大根、ズッキーニ、人参、玉ねぎ、A)白ワイン、A)オリーブオイル、A）塩、A
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鶏ひき肉油揚げサンド
油揚げでちょっとおしゃれに。パプリカの赤色とオクラの緑色がポイント
（作り置き：5日
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材料：
A)鶏ひき肉、A)卵、A)塩、オクラ、油揚げ、A)玉ねぎ（みじん切り、A)パプリカ（
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つぶしカボチャのカレーつくね
カボチャの料理って煮物やサラダが多いからメインで簡単なもの…ということで夏におすすめ
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材料：
鶏ひき肉、かぼちゃ、玉ねぎ(みじん切り)、カレー粉、塩、片栗粉、A）カレー粉、塩
