初めまして。食日和です。統合失調でお家の中で生活中…少しでも誰かの役に立ちたい… ...

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人参えのき海苔うめぇー

人参千切りストレス発散+梅の酸っぱさで頭が冴える?!
材料: 人参、えのき、海苔(細かくちぎる、梅干し(細かくしておく、みりん

レンジで糀甘酒蒸しパン

ふわふわ食感。甘酒糀の優しい甘味が体にうれしい マルコメプラス糀 糀甘酒のレシピ参照 ...
材料: 小麦粉、糀甘酒、ベーキングパウダー

梅さっぱり塩とんこつ

こってり系のとんこつですが、冷製&塩でさっぱりしているところに加え、梅で酸っぱさをプ ...
材料: サッポロ一番塩とんこつ、ネギ、ツナ缶、コーン缶、梅干し、温卵

塩麹パプリカナムル

塩麹を使用したパプリカのナムルです。 レンジでチンして和えるだけ。 作り置き)5日
材料: パプリカ(赤黄)、A)塩麹、A)ゴマ油、A)にんにくすりおろし、A)白すりごま、A) ...

セロリ人参きんぴら

セロリと人参を使用したきんぴらです。 作り置き)4日
材料: セロリ、人参、ゴマ油、白いりごま、○酒、○みりん、○砂糖、○醤油、○赤唐辛子(小口切 ...

ぴりぴりもやし

もやしと豆苗、そして山椒などを使用したしびれるレシピです 作り置き)5日
材料: もやし、豆苗、○鶏がらスープ(顆粒)、○豆板醬、○砂糖、○花椒、○塩・胡椒、○ゴマ油 ...

和なオムライス

少し和風のようなオムライスを目指しました。一部レンジで簡単調理になります!
材料: 卵、ケチャップ、油、ツナ缶、ミックスベジタブル、塩胡椒、カゴメトマトケチャップ、ご飯

キャベツと切り干しの辛和え

キャベツと切り干しのみを使用した簡単作り置きです 作り置き)5日
材料: キャベツ、切り干し大根、A)コチュジャン、A)はちみつ、A)胡椒、A)ゴマ油、A)醤 ...

切り干し大根とじゃこ煮

切り干し大根とじゃこを使用した、じゃこの風味が絶品のレシピです。 作り置き)5日
材料: 切り干し大根、じゃこ、人参、長ネギ、ゴマ油、A)塩、A)水、B)酢、B)胡椒

焼野菜味噌浸し漬け

れんこんとパプリカ、おまけに残っていたブロッコリーの茎を使用した漬けレシピ 作り置き ...
材料: パプリカ(赤)、れんこん、ブロッコリーの茎、サラダ油、A)味噌、A)酢、A)みりん、 ...