お越し頂きありがとうございます。 食いしん坊なもので、ダイエット中と言いつつ、つ ...

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バター醤油が激ウマ♡カフェ飯風ステーキ丼

バター醤油な玉葱が激ウ~マ♡なステーキ丼です。はっきり言ってこのソースで炒めた玉葱だ ...
材料: ステーキ用牛肉、玉葱、バター、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●タバスコ、●にんにく ...

桃と生ハムのベーグルサンド

この時期が一番美味しい桃を堪能するサンドです。 パンがない時はサラダだけでも美味しい ...
材料: ベーグルパン、生ハム、桃、ルッコラなどベビーリーフ、オリーブオイル、塩胡椒

ジューシー☆秋刀魚とキノコの混ぜご飯

旬の秋刀魚とキノコをたっぷりごはんに混ぜ込んだらウンマーイ !(*^Q^*)! 炊 ...
材料: 秋刀魚、キノコ(お好みで)、お米、三つ葉、塩、醤油または麺つゆ(濃縮)

30分で作る☆ぶたとりんごの仲良しソテー

すっごい簡単なのに見た目はえらい豪華っぽい一品です。ローストポークより短時間で出来る ...
材料: 豚肩ロース(一口カツ用)、りんご、バター、塩胡椒

簡単♡ワインによく合うポーク・リエット

ほとんどカレー並みのお手軽さ。 調理自体は圧力鍋なら40分で出来ますよ~♪ ...
材料: 豚ばら肉塊、にんにく、玉葱、セロリ、月桂樹・ローズマリーなど、オリーブ油、塩胡椒、白 ...

市販品に一手間プラスで*菜の花ちらし*

ちらし寿司がダイスキ! でも具を手作りするのは面倒! だけどレトルトだけではちょ ...
材料: 菜の花、鮭、卵、ご飯、ちらし寿司の素、鮪(なくても可)

実録!グラム128円でも柔らかステーキ

特売のステーキ肉、試しにちょっと焼いたらやっぱりけっこう固かったー( ´∀`;)なら ...
材料: 安物ステーキ肉、玉葱、赤ワイン、クレイジーソルト(または塩胡椒)

味付けはワインにお任せ♪牛肉の赤ワイン煮

デミグラスソースで煮込むビーフシチューより、少しさっぱりした仕上がり。 ワイン ...
材料: 牛肉(カレー・シチュー用)、赤ワイン(安いので十分です)、玉葱、人参、セロリ(なくて ...

七夕に☆大人のそうめん

市販のめんつゆにちょっとだけ手を加えて大人味☆
材料: めんつゆ(3倍濃縮タイプ))、冷たい緑茶(ペットボトル可)、そうめん、胸肉、芝海老、 ...

バジルは冷凍保存できます(^▽^)v

庭で大量収穫したバジルも、スーパーでゲットして残ったバジルもみーんな冷凍♪ おかげさ ...
材料: バジルの葉、ジップロック
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