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自家製酵母★亜麻仁と押し麦の丸パン
HBに捏ねるのは任せて、簡単にできる味わい深～い、素朴な雑穀丸パン♪亜麻仁入りでオメ
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材料：
強力粉、全粒強力粉、酵母元種、小麦ふすま（ブラン）、亜麻仁（粒、又は砕いたflax
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キノコとインゲン、トマトの梅酢サラダ
シャクシャクッ！とキノコの食感がいい！シンプルなドレッシングなのに味わい深い～爽やか
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材料：
シイタケ、シメジ、トマト、インゲン（あれば）、紫玉ねぎ（又は普通の玉ねぎ）、●梅酢、
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バジルとトマトのモッツァレラ★サラダ
夏になると食べたくなる、夫の定番トマトサラダ。
キッチンガーデンで今が旬のバジルを
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材料：
トマト、モツォレラチーズ、バジル、塩、ブラックペッパー、玄米酢
バナナ★ブレッド
バター、牛乳を使わなくても、ホワホワ～っと程よい甘さのバナナブレッドができますよ♪
材料：
超熟したバナナ、●小麦粉、●全粒小麦粉、●ベーキングパウダー、●自然塩、●てんさい糖
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スイートポテト★マフィン
しっとりと素朴でおいしい♪甘さ控えめの、食物繊維がたっぷりとれるマフィン。
材料：
さつまいも、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖（てんさい糖）、キャノーラ油、卵、塩、★
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ブロッコリー★サラダ
お手軽温野菜サラダ。ブロッコリーとニンジンを蒸して、バルサミコ酢をかけるだけ。簡単お
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材料：
ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎ、バルサミコ酢、自然海塩、オリーブオイル、粗挽き黒コシ
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