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スリランカ風★ココナッツ＆タピオカプリン
簡単★スパイス類とレーズン、ココナッツミルクの絶妙な味わいがたまらないで美味しい★乳
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材料：
タピオカ（小粒）、水、シナモンパウダー、カルダモンパウダー、ココナッツミルク、甜菜糖
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炊飯器で簡単★マカロニ・ポテトサラダ
時間がない時にチャチャッと美味しいマカロニ・ポテトサラダができる！マヨネーズを使わず
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材料：
●じゃがいも、●ニンジン、●マカロニ、●水、玉ねぎ、パセリ（生でも乾燥でもＯＫ）、◆
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どっしり★ライ麦パン
どっしり！アメリカで食べるような、こういうライ麦パンが食べたかった！日本ではなかな手
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材料：
強力粉、全粒強力粉、ライ麦粉（粗挽き）、自然塩、自家製酵母元種、水、キャラウェイシー
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簡単★アップルパイ
リンゴとろーりソースが美味しい！本当に簡単にアメリカン・アップルパイができます♪アッ
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材料：
リンゴ、レモン汁、★シナモン、★てんさい糖、★ナツメグ、★小麦粉、●簡単！基本のパイ
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野菜の豆板醤炒め
ベジタリアンもOK！油揚げを入れたら、豚肉みたいになる！冷蔵庫にある色々な野菜を、中
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材料：
油揚げ、ねぎ、にんじん、キャベツ、しいたけ、豆板醤、しょうが、片栗粉、日本酒、みそ、
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簡単★炊飯器でトマトソースパスタ
材料を炊飯器に入れ、スイッチ入れて放っておくだけで、美味しいパスタができる♪パスタを
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材料：
全粒粉ペンネ（普通のペンネでもOK）、ホールトマト缶、ニンニク、オリーブオイル、水、
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人参嫌いも絶賛★簡単♪キャロットケーキ
卵、乳製品なしで、簡単で本当においしい！程よい甘さで、キャロットケーキ。
材料：
粗くおろしたニンジン、◆てんさい糖（又は普通の砂糖）、◆小麦粉（全粒小麦粉だと、なお
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自家製酵母の液種で作る★おからの丸パン
液種を贅沢に使った、おからの丸パン。玄米粉が入って、中はフワッとしっとり、外はパリッ
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材料：
強力粉、全粒粉（細挽き）、全粒粉(粗挽き）、玄米粉、おから（生）、てんさい糖、自然塩
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