料理好きの国際夫婦・・・毎日アメリカ人の相方と共に毎日、毎食料理しまくり料理三昧 ...

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簡単♪ナス味噌

ご飯によく合う、ナスがとろ~り!ナスが安くたくさん手に入ったら作りたい!簡単にパパッ ...
材料: ナス、大豆ミートそぼろor油揚げ、長ネギ、●味噌、●しょうが、●本みりん、●水、油

すごく簡単!基本のパイ生地♪

寝かす必要なし!素朴なアメリカのパイ生地★レイヤーの重なったパイ生地もいいけど、クリ ...
材料: 小麦粉、キャノーラ油、塩、牛乳又は豆乳

小麦ふすま=ブランのパン

おお!食物繊維がたっぷりの小麦ふすまが手に入ったので、HBで作ってみました。外はカリ ...
材料: 強力粉、ブラン(ふすま)、黒糖、豆乳、塩、水、オリーブ油などのオイル類(バター)、ド ...

簡単★アップルパイ

リンゴとろーりソースが美味しい!本当に簡単にアメリカン・アップルパイができます♪アッ ...
材料: リンゴ、レモン汁、★シナモン、★てんさい糖、★ナツメグ、★小麦粉、●簡単!基本のパイ ...

おからハンバーグ

崩れにくい”おからバーグ”・・・ついに完成♪ フワフワ柔らかで、形もしっかり、味よし ...
材料: おから、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、干しシイタケ、全卵、ナツメグ、岩塩、しょうゆ、ケ ...

豆乳ドリア

豆乳のホワイトソースで、簡単、玄米ごはんのドリア。白みそでコクが出るので、固形スープ ...
材料: 豆乳、ごはん、玉ねぎ、ニンジン、缶コーン、チンゲン菜、小麦粉、白ワイン、白みそ、岩塩 ...

本場★アメリカのパンプキンパイ

アメリカスタイルのパンプキンパイを甘さを抑えて作りました。ハロウィンパーティに出しま ...
材料: 缶カボチャ、きび砂糖、粉シナモン、塩、すりおろした生姜、クローブ又はナツメグ、全卵、 ...

超シンプル★アボガドサラダ

アボガド切って調味料かけるだけ!この食べ方が一番おいしいと私たち夫婦は思います~♪  ...
材料: アボガド、オリーブオイル、自然海塩、挽いた黒コショウ、レモン汁

本場アメリカ★ライスクリスピー

アメリカの子供達に大人気のライスクリスピー。実はとっても簡単。ほんわか~で、やさしい ...
材料: 米ポン菓子、マシュマロ、バター

グラハム粉と豆乳のパン

しっかりとツブツブが残って味わい深い、グラハム粉(粗びき全粒粉)と豆乳のパン。HB使 ...
材料: 強力粉、グラハム粉、豆乳、黒糖、自然海塩、バター、水、イースト