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焼きナスのペースト★ババガナーシュ
中近東のポピュラーな焼きナスのディップ。
材料を一気にミキサーにかけるだけ!
簡
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材料:
焼きナス、タヒニ(白ゴマペースト)、レモン汁or酢、オリーブ油、塩、パセリ、コリアン
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秋鮭ときのこの和風スパゲッティ
イギリスにいたころ、和風パスタが食べたくなるとサーモンでよく作っていました。秋にぴっ
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材料:
スパゲッティ、鮭、にんにく、きのこ(マッシュルーム、しめじなど)、玉ねぎ・ズッキーニ
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塩ケーキ★トマト&クリームチーズ
フランスでよく食べられている「ケーク・サレ」
野菜たっぷりのヘルシーなお食事向けケ
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材料:
卵、薄力粉、ベーキングパウダー、オリーブ油、牛乳 or ヨーグルト、塩、玉ねぎ、トマ
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