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インドのパン:ガーリックパラタ
南インドの主食であるチャパティのバリエーション!ガーリックの香ばしい香りが食欲を誘い
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材料:
全粒粉、薄力粉、ぬるま湯または牛乳、塩、★にんにく(すりおろし)、★サラダ油、★薄力
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サーモン・チーズ・ほうれん草のケークサレ
スモークサーモンがなくても鮭缶でOK!安い簡単スピーディー、失敗なしのケークサレがで
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材料:
鮭缶、カッテージチーズ、茹でたほうれん草、薄力粉(米粉と半々にするともちもちに)、ベ
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チョコ&チーズのマーブルブラウニー
しっとりした濃厚チョコブラウニーに、クリームチーズ生地のハートがキュート★バレンタイ
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材料:
製菓用ミルクorブラックチョコレート、無塩バター、薄力粉、ココア、砂糖、卵、くるみ、
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あさりと菜の花で♪春の和え麺
ニンニクとあさりのだしがきいたスープで麺を和えて♪菜の花のさわやかな苦味もぴったりで
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材料:
あさり、菜の花、にんにく(スライス)、ごま油、とりがらスープ(中華だしをお湯に溶いた
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バレンタインに★チョコレートフォンデュ
色々なフルーツやお菓子を用意して、
シャンパン片手に・・・★
材料:
ビターチョコレート(ホワイト、ストロベリーなどでも!)、牛乳または生クリーム、ブラン
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盛岡市民直伝★ヘルシーな黒ゴマじゃじゃ麺
中華はジャージャー麺。これは盛岡名物じゃじゃ麺!筍、椎茸、黒ゴマたっぷりのヘルシーな
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材料:
うどん、きゅうり、白髪ねぎ、にんにく、生姜、豚ひき肉、水煮たけのこ、生しいたけ、ごま
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ピリ辛さっぱり★鶏の梅わさびマヨソテー
万人ウケの自慢レシピ★マヨがわさびの辛味をまろやかにしてくれます。梅の酸味で食欲増進
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材料:
鶏肉、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ、スナックエンドウ、わさび、梅、ごま油、醤油、マヨネーズ
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