イタリア料理店と料理教室を経営する両親の元で修行させられました。ご飯がまずい国イ ...

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じゃがいもとグリーンピースのサブジ

インド版の煮物?!スパイスの良い香りが食欲をそそります。冷めてもおいしいのでお弁当に ...
材料: じゃがいも(2cm角)、玉ねぎ(荒みじん切り)、グリーンピース(水煮缶)、しょうが( ...

バルサミコ酢鶏

たっぷりカラフルお野菜、バルサミコ香る絶品おかず☆こっくり味付けでご飯がもりもり食べ ...
材料: 鶏もも肉(or胸肉)、○酒、○醤油、パプリカ(黄・赤)、スナックえんどう、たまねぎ、 ...

梅と塩昆布のこんにゃく炒め

超低カロリーなさっぱり小鉢★梅と塩昆布と鰹節でシンプルな味付け。食欲増進、これならい ...
材料: こんにゃく、梅ぼし、塩昆布、かつおぶし、金ごま、醤油

カレー風味のふんわりソーセージロール

ホットケーキミックス、カレー粉、魚肉ソーセージがあればOK!卵焼きを作る要領で簡単ス ...
材料: ホットケーキミックス(無糖)、水または牛乳、カレー粉、塩、魚肉ソーセージ

グリル野菜のバルサミコマリネ

好きな野菜をグリルして特製ドレッシングとあえて一晩置いておくだけ!冷やしておいしい、 ...
材料: パプリカ(赤、黄、オレンジを使用)、玉ねぎ、かぼちゃ、ズッキーニ、フェタチーズ、オリ ...

ホタルイカとアボカドのわさび風味サラダ

ピリッとしたわさびをアボカドがマイルドにしてくれます。ホタルイカにベストマッチ!かつ ...
材料: ホタルイカ、アボカド、マカロニ、かつおぶし、◆わさび、◆醤油、◆練りごま

鶏・木耳・えんどう豆のゴマ味噌レモン蒸し

濃厚なねりゴマとほんのり甘い白味噌、さっぱりのレモン汁を入れて、レンジで3分でできあ ...
材料: 鶏もも肉、木耳(乾燥)、スナックえんどう、★日本酒、★ねりゴマ、★白みそ、レモン汁、 ...

塩昆布で♪あさりとアスパラの炒り豆腐

塩昆布とあさりのおいしいダシがぎゅっとしみこんだお豆腐が最高に美味!お酒のおともにも ...
材料: 塩昆布、木綿豆腐、あさり(水煮缶)、アスパラ、にんじん、砂糖、卵、白ごま

タイ風★さっぱりトマトマリネサラダ

材料2つだけ、さっと和えて30分で完成★さっぱり、ジューシー、マリネ液も全部ジュース ...
材料: トマト(大)、紫たまねぎ、レモン汁、ナンプラー、醤油

ポキ

ハワイ料理のづけマグロ。カツオでも代用できます。ごはんにのせてポキ丼にしたり、残った ...
材料: まぐろ、ワカメ、アボカド、醤油、ごま油、白ごま