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料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました
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料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。
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お正月料理定番のしめ鯖のきずしです
材料: しめ鯖小、大根、金時人参、酢、砂糖、塩
レシピ4
ブロッコリーの芯を使って塩麹漬けにしました。大根は千枚漬け風です
材料: ブロッコリーの芯、塩麹
レシピ2
定番の蓮根のきんぴらですが食感を変えて見ました。
材料: 蓮根、酒、醤油、みりん、砂糖、鷹の爪
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