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料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました
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料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。
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我が家の今年のクリスマス料理です
クリスマスらしく作って見ました。
材料: 竹輪、かにかま、しそ、胡瓜
餃子の皮で初めて作りました。
餃子の皮をお皿にして作りました、
材料: 餃子の皮、小海老、うずら卵、ブロッコリー、チリソース、ケチャップ
ごぼうサラダとプルコギのお弁当です
runa10さんの叩きごぼうのサラダは良く作ります
材料: ごぼう、鶏ささみ、塩、酒
今朝はそぼろご飯です
合挽きミンチが少し残っていたのでそぼろにしました。
材料: 合挽きミンチ、酒、醤油、蜂蜜、オイスターソース、すりおろし生姜
今朝は稲荷寿司のお弁当です
すし酢の分量は味を見ながら調整しました。
材料: 酢飯、すし酢
今朝は野菜中心のお弁当です
茄子の味付けは麺つゆとごま油だけなので分量は調整して下さい。
材料: 茄子、麺つゆ、ごま油、胡麻、チューブ生姜
9ヶ月ぶりに作る主人のお弁当です
9ヶ月ぶりのお弁当なので以前に作った物を思い出しながら作りました。絡めるソ-スの分量
...
材料: 牛肉、人参、ピ-マン、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉
小松菜の辛子醤油漬けです。
高菜漬けの代用で作ってみましたが又別の美味しさがあり良く作ります。麺つゆで良く辛子を
...
材料: 小松菜、麺つゆ、チューブの辛子、かんたん酢
コーヒーフレッシュ入りタルタルソース
コーヒーフレッシュは、色んな料理にこくだしのたむ良く使います
材料: 玉葱、茹で卵、マヨネーズ、コーヒーフレッシュ、塩
ザーサイだれとレンチン豚しゃぶ
テレビで見てザーサイだれを作り新玉ねぎとしゃぶしゃぶ用の豚肉があったので作って見まし
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材料: しゃぶしゃぶ用の豚肉、新玉ねぎ、お酒、オイスターソース、ザーサイ、胡麻油、水
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