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料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました
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料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。
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チーズインハンバーグを入れて作りました。
チーズインハンバーグとポテトサラダ、いんげんのごま和えを作ってお弁当に入れました。
材料: 合挽きミンチ、パン粉、牛乳、塩麹、玉葱、ナツメグ、チーズ、卵
大豆ミートを使って作りました
初めて大豆ミートを使いましたが大豆とは思えない仕上がりになりました。
材料: 大豆ミートフィレ、醤油、みりん、酢、蜂蜜、おろしニンニク
豚キムチを入れました
豚キムチ、いんげんの炒め煮、じゃが芋のカレー炒めと春雨サラダで作りました
材料: 豚バラ、キムチ、玉葱、オイスターソース
ヒガシマルの牡蛎醤油で作りました
ヒガシマルさんの牡蛎醤油でいんげんの炒め煮を作って見ました
材料: いんげん、玉葱、シーチキン、出汁、砂糖、牡蛎醤油
キクラゲの卵焼きを入れて作りました
戻したキクラゲを冷凍していたので卵焼きに、後はみょうがの酢の物、長芋の煮物を入れしま
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材料: 豚バラ肉、卵、人参、玉葱、キクラゲ、酒、鶏がらスープの素、水、醤油、オイスターソース
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鶏そぼろのお弁当です
鶏そぼろと煎り卵のお弁当にしてみました。
材料: 鶏ミンチ、酒、砂糖、麺つゆ
さっぱりしたお弁当です
鶏むね肉の青じそドレッシング焼き、キャベツの酢の物とさっぱりしたお弁当です
材料: キャベツ、薄あげ、麺つゆ、砂糖
鶏むね肉の青じそドレッシング焼き
塩麹に浸けて冷凍してあったむね肉に青じそドレッシングを加えて小麦粉をまぶして焼きます
材料: 鶏むね肉、青じそドレッシング、青じそ、小麦粉
キャベツと薄あげの酢の物
我が家の定番メニューです。レンジで柔らかくしたキャベツに味付けした薄あげを加え酢の物
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材料: キャベツ、薄あげ、砂糖、麺つゆ、酢、ゴマ
はんぺんと豆腐の団子入りお弁当です
はんぺんと豆腐の団子、みょうが入り酢の物、鮭の塩麹漬け、すいかのお漬け物を入れて作り
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材料: はんぺん、木綿豆腐、マヨネーズ、コーン、シソ、小麦粉、卵
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