料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました ...

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鮭とシソがあったので散らし寿司にしました

竹輪とソーセージのケチャップカレー炒め、シーチキンサラダ、手作り卯の花を入れました。 ...
材料: ご飯、かんたん酢、鮭、シソ、胡麻

今日は天候が悪いので休まずお弁当作り

今日は天候が悪いので外に買いに行かなくて良いように頑張って作りました。
材料: 鶏もも肉、長葱、酒、砂糖、みりん、醤油

息子のリクエストに答えてえびグラタン

CHIEPIYOさんのレシピを参考にえびグラタンを作りました。runa10さん素敵な ...
材料: ししゃも、レモン、ポン酢

おからを入れて作ったあんかけハンバーグ

おからの残りがあったので鶏ミンチと合わせて和風あんかけハンバーグにしました
材料: 鶏ミンチ、おから、塩麹、卵、玉葱、出汁、砂糖、酒、みりん、牡蠣醤油(醤油)、水溶き片 ...

K☆Aさんのレシピを参考に作りました

ほうれん草の胡麻和え、竹輪オクラの卵焼き、ぶりのトマトソース焼きを入れて作りました。
材料: ぶり、ミニトマト、砂糖、オイスターソース、塩コショウ、小麦粉

元気になって来たので頑張って作りました。

智☆恵さんのレシピを参考に今朝は体調も良かったので頑張って作りました。切り干し大根を ...
材料: 切り干し大根の煮物、卵、白だし

鯛のアラ炊き

鯛のアラが安かったのでアラ炊きにしました。体調が今一良く無かったのですが皆さんのレシ ...
材料: 鯛のアラ、ごぼう、水、酒、砂糖、みりん、白だし、大根の葉

新鮮な鯵が手に入ったので昆布〆にしました

新鮮な鯵が1尾100円だったのでお刺身にして出汁を取った後の昆布で昆布〆にしました。
材料: 鯵、昆布

久しぶりにお弁当レシピ書きました。

runa10さんのオムレツを始め、生姜味の切り干し大根、青椒肉絲を入れました。皆さん ...
材料: 切り干し大根、生椎茸、人参、薄あげ、竹輪、戻し汁、酒、砂糖、味醂、白だし、生姜

家族揃っての夕食です

息子夫婦も帰って来て一緒に夕食食べました。えび、牡蠣、はんぺんのフライにタルタルソー ...
材料: えび、牡蠣、茹で卵、玉葱、コーヒーフレッシュ、お酢