九州は大分在住、夫婦と息子の3人暮らし、料理が趣味のオヤジです。簡単なおつまみ中 ...

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牛肉と小松菜のオイスターソース炒め

オイスターソース炒めシリーズの牛肉版です。
材料: 生姜すりおろし、小松菜、ニンジン、牛小間切れ、○醤油、○酒、○砂糖、○オイスターソー ...

ニンニクの葉とキャベツと豚肉炒め

あまり見ないけど、ニンニクの葉は豚肉とよく合います。ご飯のおかずにもビールにも合いま ...
材料: キャベツ、ニンニクの葉、ごま油、豚肉スライス、醤油、顆粒コンソメ、オイスターソース

鶏肉の玉ねぎ炒め(締めのちゃんぽん付き)

締めのちゃんぽんまでセットでどうぞ^_^
材料: 醤油、酒、みりん、砂糖、玉ねぎ、ニンニク、生姜、鶏もも肉、ごま油、ちゃんぽん麺