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『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350g」を達成するために、最初に
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『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350g」を達成するために、最初に野菜を食べること(まず野菜)、今よりあと70g食べること(もっと野菜)を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩(減塩)レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪
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イタリアン麻婆茄子
フライパン一つあれば、あとは炒めて混ぜるだけ「失敗なし!」の簡単料理です。
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、なす、白ネギ、サラダ油(なす用)、サラダ油(炒め用)、みそ、しょ
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ケチャマヨブー
みんな大好き!ケチャップとマヨネーズの絶妙な味付けで、ちゃちゃっと出来ます!
材料: 豚肉(薄切り)、ニラ、塩コショウ、サラダ油、トマトケチャップ、マヨネーズ、みそ
野菜たっぷりケークサレ
いろんな野菜を「切って、混ぜて、焼く」だけのサッと作れる手軽さが魅力です!
材料: ホットケーキミックス、野菜ジュース、卵、ほうれん草(茹でておく)、ミニトマト、玉ねぎ
...
オクラとトマト⭐️キラキラサラダ
ほぼ切って混ぜるだけ! 彩り鮮やか 夏の宝石サラダ♫
材料: トマト、オクラ、しょうゆ、砂糖、ごま油、すりごま(黒/白どちらでも)
夏バテ知らず ラタトゥイユ
カットするのが一番手間な位の、切って炒める簡単レシピ♪
材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、なす、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、おろしにんにく、砂
...
スイカとトマトの抗酸化スムージー
材料をカットしてミキサーにかけるだけ! 簡単、夏のさわやかレシピ
材料: スイカ、トマト、レモン果汁、水
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離乳食や学校給食、食生活改善推進員メロンの会が考案したおいしいレシピを紹介します。ぜひご家庭で...
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