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『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350g」を達成するために、最初に
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『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350g」を達成するために、最初に野菜を食べること(まず野菜)、今よりあと70g食べること(もっと野菜)を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩(減塩)レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪
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根菜のアヒージョ
かぶもレンコンもホクホク!! そのまま食べても、バゲットと一緒も美味!
材料: れんこん、かぶ、にんにく、オリーブオイル、アンチョビフィレ、塩、黒こしょう、パセリ
小ねぎのチヂミ
チヂミってこんなに手軽にできるんだ! ちょっと気分を変えたい時にチャレンジしてみて♪
材料: 小ねぎ、イカ、卵、小麦粉、鶏ガラスープ顆粒、水、塩、ごま油、酢醤油(酢1:醤油1)、
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かぶのサラダ
ゆずごしょうがピリッと効いた、大人のサラダ。 インスタ映えます!
材料: かぶ、オリーブオイル、ゆずごしょう、バルサミコ酢、しょうゆ、ハチミツ
人参ラペ
プルーンとも相性バッチリ!これなら人参も美味しくたっぷり食べられちゃう!
材料: 人参、ドライプルーン、オリーブオイル、レモン果汁、パセリ、塩、黒こしょう
長ねぎのフラン
New長ねぎ料理の代表作 長ねぎ1本ペロッといけちゃう!
材料: 長ねぎ、ベーコン、卵、生クリーム、塩、こしょう、パセリ
春菊ナムル
ちょっと癖のある春が他食べやすく大変身! もっと食べたくなる!
材料: 春菊、ごま油、すりごま、おろしにんにく、塩、七味唐辛子
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離乳食や学校給食、食生活改善推進員メロンの会が考案したおいしいレシピを紹介します。ぜひご家庭で...
君津市
10日前
千葉県君津市の公式キッチンです。 温暖な気候と豊かな水に恵まれた君津市では、米・鶏卵・苺・小糸...
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