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これなあに?ふわふわ食感!はんぺん団子
一口食べて、これなあに?かわいいボールの中身はふわふわ!でも、ビールと相性ピッタシ!
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材料:
はんぺん、明太子又はタラコ、葱(みじん切り)、●玉子、●小麦粉、パン粉
お鍋でゴロゴロ!簡単ジャガバタ-揚げ
鍋にバターをたっぷり、後は蓋して30分くらい時々ゴロゴロゆするだけ!は~い、皮まで美
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材料:
小さいジャガイモ(新ジャガならなお良い)、●バター、●塩、コショウ
ひいおばぁちゃんの☆奄美のとりめし☆
奄美大島から来たひいおばあちゃんが伝えるとりめしです。最近居酒屋などで“鶏飯”として
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材料:
鶏胸肉、薄焼き卵(薄甘)、米、大根味噌漬け、大葉、みかんの皮、干し椎茸、もみ海苔
ブロッコリー1株ペロリ☆グリーンパスタ☆
大きなブロッコリーを2人で一株はイケちゃいます!さっぱりと塩味で、目にも体にも優しい
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材料:
ブロッコリー、アンチョビ(フィレ)、スパゲッティ、にんにく、●オリーブオイル、●塩、
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とろ~り☆三枚肉のゴボウ巻き
三枚肉でゴボウを巻いて、じっくりと甘辛く煮ます。安いし、前日に作れますので、おもてな
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材料:
豚三枚肉(薄切り)、ゴボウ、生姜、●醤油、●酒、●味醂、●砂糖、●だし汁