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これなあに？ふわふわ食感！はんぺん団子
一口食べて、これなあに？かわいいボールの中身はふわふわ！でも、ビールと相性ピッタシ！
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材料：
はんぺん、明太子又はタラコ、葱（みじん切り）、●玉子、●小麦粉、パン粉
激辛肉味噌
激辛青唐辛子が手に入ったときに、必ず作ります。ご飯もすすむ、ビールもすすむ、こわ～い
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材料：
豚挽き肉（合挽きでもOK）、青唐辛子（半分にして薄切り）、ネギの青い部分(小口切り）
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鶏レバーのスパイシー冷菜
オシャレなオードブル風、庶民派焼き鳥屋で一杯風と変幻自在。ワインにもビールにも冷酒に
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材料：
鶏レバー、●しょうゆ、●砂糖、●みりん、●酒、●刻み生姜、●クミン（クミンシードでも
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豪快☆バーベキュー☆カツオのたたき
バーベキューで火がまだ落ち着かないとき、豪快にカツオのたたきを作りましょう！冷やした
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材料：
カツオ（生）、☆水菜、☆みょうが、☆大葉、☆きゅうり、☆にんにく、☆根しょうが、☆万
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★簡＆美＆安★牛すね肉の香り漬け
簡単！美味！安い！
そして見た目も豪華！
コラーゲンもたっぷりでお肌にもGOOD
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材料：
牛すね肉、半熟玉子、白髪葱又は飾り野菜、▲長ネギ青い部分、▲薄切り生姜、●薄切りニン
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