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ぽつ猫ちゃんねる
ぽつ猫ちゃんねる のキッチン
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エセ音楽家の妄想作家がシェフ気分。全てが趣味の域を越えない猫好きの人。パンをコネ ...

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高級店！？ふるふる茶碗蒸し

大好きな茶碗蒸しをお家でいっぱい食べたい！から始まったレシピ。高級お寿司屋さんのよう ...
材料： 卵、みりん、出し汁、薄口醤油、塩、鶏肉　1cm程度、三つ葉

2020お節レシピ☆あみ伊達巻覚書

あみえび入りの伊達巻の覚書。高級和食屋さんの卵焼きのようなお味にできたので！
材料： 卵、はんぺん、あみえび、酒、みりん、薄口醤油、塩、きび砂糖、だし汁