エセ音楽家の妄想作家がシェフ気分。全てが趣味の域を越えない猫好きの人。パンをコネ ...

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トウモロコシと長ネギの簡単フリット

甘くてジューシーなフリット。コツのいらない天ぷら粉で簡単調理!
材料: 長ネギ(細めの)、玉蜀黍、コツのいらない天ぷら粉、水、揚げ油

焼きおにぎりにも!万能にんにく甘味噌

にんにくの香りが食欲をそそる甘味噌です!何にかけても、焼きおにぎりに塗っても!
材料: にんにく、ごま油、酒、みりん、味噌、砂糖

揚げ茄子の万能にんにく甘味噌がけ

茄子とニンニク味噌の相性◎お酒が進むおつまみに、ご飯のすすむおかずに!
材料: ニンニク、ごま油、酒、みりん、味噌、砂糖、茄子、片栗粉、揚げあ油