エセ音楽家の妄想作家がシェフ気分。全てが趣味の域を越えない猫好きの人。パンをコネ ...

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あるものだけでお手軽クリームパスタ

1人ランチによく作る、簡単クリームパスタです。生クリームなんて常備してない!そんな時 ...
材料: 玉ねぎ、シメジ、スナップエンドウ、ベーコン、パスタ、バター、塩、ブラックペッパー、コ ...

あるものだけでナポリタン

ナポリタンは柔らかいパスタが絶対合う!というわけで長めに茹でてすぐできる基本のナポリ ...
材料: 玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、パスタ、バター、塩胡椒、コンソメ顆粒、ケチャップ、砂糖

ふかふかドライフルーツパン

冷めてもふかふかなドライフルーツパン。カットして焼き直しても香ばしい♪
材料: ドライフルーツ、リスドォル、全粒粉、砂糖、ドライイースト、塩、牛乳、ふりかける用強力 ...

お鍋の次の日のズボラクリーム煮

鍋をすると必ずあまる野菜たちを、翌日の朝に全部使っちゃうクリーム煮。豆腐やシラタキも ...
材料: えのき、スナップエンドウ、ネギ、鶏胸肉(大さじ1の酒につける)、酒、オリーブオイル、 ...

あるものだけで甘酢肉団子

野菜は冷蔵庫と相談でなんでもあり! お惣菜コーナーみたいな甘酸っぱい肉団子を酢豚みた ...
材料: ★長ネギ、★しいたけのヘタ部分、★合挽き肉、★チューブにんにく、★チューブ生姜、★調 ...

リスドォルでバターロール

少しハードに仕上がるバターロールです。表面はクッキーのような香りで中はもっちり♡
材料: リスドォル、砂糖(三温糖)、イースト、塩、牛乳、全卵、バター