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ぼのつま
ぼのつま のキッチン
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季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン＆日本酒lover ...

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うどのフリット

ビールを入れると揚げ物がうまく出来る．．．というウワサなので作ってみました。 天ぷら ...
材料： うどの芽、うど、わかめ、日清ベジフルーツオイル、天ぷら粉、ビール、塩

うちの常備菜☆肉みそごぼう☆

うちの最近の常備菜。 お弁当に入れたり、そぼろ丼にしたりしています。
材料： 豚ひき肉、ごぼう、しょうがみじん切り、胡麻油、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆コチュジャ ...

桜酢でかぶの千枚漬け風

桜酢で春のお漬物。 ほんのりピンクでおいしいです。
材料： かぶ、☆桜酢（ID:751459）、☆グラニュー糖、☆昆布
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