季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン&日本酒lover ...

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秋田の味♡はたはたでしょっつる鍋

12月はハタハタの季節♡ 我が家のしょっつる鍋の作り方です。
材料: はたはた(小)、塩、水、昆布、しょっつる、白菜、ねぎ、えのきだけ、セリ、春菊など、豆 ...

炊飯器で☆銀杏ときのこのピラフ

炊飯器で簡単な秋の味覚のピラフ。 洋風メニューだけどご飯も欲しい日に♬
材料: 米、☆水、☆酒、☆鶏がらスープの素(顆粒)、☆塩、☆ローリエ、銀杏、しめじ又は舞茸、 ...