今年から一人暮らしを始め、自炊の記録がてら始めました。

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簡単!濃厚!程よい辛さのアボカドカレー!
アボカドの甘み、スパイスの辛みが程よいバランスでとても美味しいです! 他の野菜でも美 ...
材料: 牛豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、アボカド(一口大のさいの目切り)、サラダ油、おろし ...
6種のスパイスキーマカレー
スパイスの個性がしっかり出ていて、甘み辛みのバランスが取れたとっても美味しいカレーで ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、クミンシード、おろしにんにく、おろし生姜、●水 ...
あんから作る簡単絶品天津飯!
ご家庭にあるもので簡単に出来る天津飯です。甘酢あんと卵が絡み合ってとっても美味しく頂 ...
材料: ☆水、☆醤油、☆砂糖、☆お酢、☆酒、☆鶏がらスープの素、☆ごま油、☆塩胡椒、●水、● ...
ナスとトマトのレモンシロップマリネ
レモンシロップを使ったレモン風味のマリネです。レモンの酸っぱさがお野菜とよく合います ...
材料: ●レモンシロップ( ID: 5244914 )、●酢、●オリーブオイル、●塩胡椒 ...
鍋で炊くチキンジャンバラヤ
ジャンバラヤのピリ辛とチキンの相性が抜群で、ボリュームもあるので食べ盛りの方にも最適 ...
材料: 米、おろしにんにく、玉ねぎ(みじん切り)、ウインナー(1cm幅)、【A】ピーマン(1 ...
レモン1つでも!自家製レモネード。
レモネードの他にマリネなどにも使えて万能です。レモン自体もはちみつで甘くなっていて、 ...
材料: レモン、砂糖、はちみつ、炭酸水、塩(揉み洗い用)
彩りアボカドサラダ
これでもかと野菜を取れるサラダです。トマトも入れたかったのですが流石に量が多すぎるか ...
材料: 玉ねぎ、レタス、赤パプリカ、黄パプリカ、アボカド、マヨネーズ、パセリ
アボカド好きな方に!アボカドチキンライス
アボカドを存分に味わえるひと品です。かなり濃厚なので、1人前でも満足感たっぷり。
材料: アボカド、玉ねぎ、鶏もも肉、オリーブオイル、塩、塩胡椒、醤油、マヨネーズ、レモン果汁 ...
野菜の水分で!トマトチキンカレー
野菜の美味しさを存分に味わえるカレーです。辛みもそれほどなく、トマトとの相性◎。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、赤パプリカ、【A】おろしにんにく、【A】おろし生姜、カレー ...
オリジナルチリソース(おちり)
始めあま〜く、後からから〜い不思議な味を楽しめます。酢がないのでポン酢で代用しました ...
材料: ポン酢、みりん、砂糖、塩、ケチャップ、おろしにんにく、豆板醤、片栗粉