海の幸・山の幸に恵まれた環境、即ちド田舎に住んでます。

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ふ~んわり!! 出汁巻きたまご

おいしいお出汁をしんみりと味わえるふんわり卵焼きです。 昆布と鰹でおいしいお出汁を ...
材料: 卵、出汁、砂糖、☆塩、☆白だし

低カロリー♪はるさめ炒め

ochikeronさんの「塩ダレ豚」を基本に、春雨の炒め物にアレンジしました。春雨 ...
材料: はるさめ、竹の子、豚肉、鷹の爪(輪切り)、ゴマ油、☆塩、☆おろし生姜、☆にんにく、☆ ...

優し~ぃ♪春キャベツの煮物

柔らかい春キャベツを水無しで煮るので、キャベツの甘さが十分に出て、優しい味わいです
材料: 春キャベツ、お揚げ、和風だしの素、白だし