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バジルペーストとクリームチーズ
あの有名な片岡譲さんの本にあった、と～ってもおいしそ～なおつまみ。でも材料が･･･。
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材料：
バジルペースト、くるみ、クリームチーズ、ｶﾞｰｾﾞ、ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄ、あれば松の実
美味～っ(~o~) 鴨のﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ
まもるさんのお世話で手に入った鴨肉。ｲﾀﾘｱﾝのお店ではよく食べるこのお料理を再現し
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材料：
鴨肉、塩、黒コショウ、サラダ油、バルサミコ酢、オレンジジュース、醤油
柔らか～い♪豚の生姜焼き
ニンニクと玉葱のタレが表面の小麦粉に絡んで香りが良く、とっても柔らかい生姜焼きです
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材料：
豚肉、小麦粉、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆おろし生姜、☆おろし玉葱、☆おろしニンニク、酢
