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ベルギー在住。ヘルシーなものにしたい50代。パレスチナ系移民の彼がいます。
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苺のサンドイッチ
話題入り&クックパッドニュース掲載感謝!ベルギーの家庭風の気取らない苺のサンドイッチ
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材料: 薄切りのパン、苺、バター(マーガリン)、赤砂糖(カソナード)
ゴーダチーズ&マスタード
地ビールに合う簡単おつまみ。話題入りありがとうございます。
材料: ゴーダチーズ、マスタード
チョコレートムース(ベルギー)
絶対美味しい本場ベルギーのチョコムース。
材料: 板チョコ(ビターチョコレート)、グラニュー糖、ビール(ベルギービール)、卵白、生クリ
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キヌア緑豆ジャスミンライス
カレーなどの付け合わせに。
材料: ジャスミンライス、緑豆、キヌア、水、塩(コツ参照)
スペキュロスのサンドイッチ(ベルギー)
ベルギーのデザートサンドイッチ。
材料: スペキュロス(スペキュラス、ロータスビスケット)、薄切りのパン、バター(マーガリン)
マッシュルームのオムレツ(ベルギー)
ふわふわで素朴な美味しさです。
材料: 卵、マッシュルーム、玉ねぎかエシャロット、バター、塩、チャイブなどのハーブ
サーモンのオムレツ(ベルギー)
すぐできるベルギーのカフェのオムレツ。
材料: 卵、スモークサーモン、バター、塩、胡椒、パセリかハーブ
チーズソースのカリフラワー
ベルギー料理。真っ白な大きなカリフラワーで。話題入り有難うございます!
材料: カリフラワー、牛乳、小麦粉、バター、ナツメグ、チーズ(コツ参照)
マッシュルームクリームトースト
ベルギーのカフェのメニューによくあるマッシュルームクリームトースト。
材料: 薄切りのパン、マッシュルーム、バター、にんにく、生クリーム、コーンスターチ(片栗粉)
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ハムチーズオムレツ(ベルギー)
すぐできるベルギーのカフェのオムレツ。話題入りありがとうございます!
材料: 卵、バター、ハム、細切りチーズ(コツ参照)、パセリ(乾燥パセリ)、塩、胡椒
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