田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます! ...

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かぼちゃさっちゃんのレーズン煮

ただ煮るだけで、難しいことはない。 野菜の甘みとレーズンの甘みが美味しい。
材料: かぼちゃ、さつまいも、レーズン、塩

もやしのナムル

もやしがたっぷり食べられます。 ごま油香る、ニンニクと唐辛子のアクセントがたまりま ...
材料: もやし、ごま油、すりごま、しょうゆ、にんにくすりおろし、唐辛子

さけのチャっちゃん焼き◎

野菜たっぷり。 ちゃんちゃん焼いてみました。 バターと味噌の相性ばっちり。
材料: 鮭、キャベツ、もやし、にんじん、たまねぎ、しめじ、バター、味噌、酒、塩こしょう