いかに楽して料理やお菓子が作れるかを考えるのがライフワークです。娘と息子に捧げま ...

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ポリ袋で作るホットケーキ

ドロっとした生地がついたボールを洗わなくてもいいんです。あと、説明書通りに作るってだ ...
材料: 卵(Mサイズ)、牛乳、ホットケーキミックス、バター、はちみつ

洗い物がないマドレーヌ

洗い物は、あるとすれば袋の先を切る時に汚れるかもしれないハサミの先っちょでしょうか。
材料: 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、バター、卵、ポリ袋、使い捨てカップ(底径75㎜×高 ...

アガーでぶどうゼリー

ちょっとやわらかめのゼリーです。 りんごジュースでもいけます。
材料: アガー、砂糖、水、果汁100%ぶどうジュース

アガーでグレープフルーツゼリー

砂糖少なめジュース多めのグレープフルーツの味が濃いゼリーです。
材料: グレープフルーツ、アガー、砂糖、水、果汁100%グレープフルーツジュース

小6男子でも作れるガトーショコラ

息子が小6の時、1人で作れました。
材料: 卵、砂糖、板チョコ、バター、牛乳、薄力粉、純ココア

全卵使用の抹茶シフォンケーキ

全卵を使うので残った卵黄どうしよう…と考えなくてもよいです。 型は100円ショップの ...
材料: 卵、砂糖、サラダ油、牛乳、薄力粉、抹茶

卵・乳・小麦なしのココアケーキ

卵・乳・小麦なしで、ほとんどのアレルギーがOK。 オーブンで焼けば、洗い物もほぼなし ...
材料: 上新粉、純ココア、ベーキングパウダー、砂糖、塩、油、水